海外創業訪談｜台灣職人匠心獨運，在澳洲打造高質感DIY體驗課程

職人之路起源於一份對細節的極致追求，以及對技藝的無盡熱愛。這樣的緣由，驅使著他們跨越千里，在海外打造專屬於台灣匠心的工作坊－ByMe Workshop不僅提供高端珠寶訂製、客製化各種銀飾、金飾作品，同時也提供頂級珠寶DIY手作體驗課程，在2-3小時的時間內親自打造自己獨一無二的珠寶首飾，為生活與節日增添與眾不同的儀式感。

今天的文章很榮幸採訪到這對將台灣職人精神帶到海外的金工藝術家－ByMe Workshop的創辦人David & Elvina，談論他們對於珠寶及高級銀飾的追求，與在海外創業一路走來的心路歷程！

台灣到澳洲：
從零到有的開拓新市場

David&Elvina在台灣時就從事金工與珠寶鑑定，當時雙方都已深耕於該行業十幾年的經驗，於2017年前往澳州移民發展之際，發現在澳洲這片廣大的土地上，對於珠寶與金工的體驗課程來說是一片藍海；而當年的台灣由於手作與文創行業已開始蓬勃發展，金工及珠寶行業已不再侷限於傳統工藝、珠寶訂製，取而代之的是手作體驗課程的興起，由於其新奇好玩與能夠個性化等優點，在台灣掀起了不小的風潮。

於是David&Elvina決定將在台灣這樣獨特的文創精神帶領至澳洲發展。起初的創業道路十分不易，當年在澳洲幾乎沒有珠寶及金工的體驗課程，當地市場對於這類課程的接受度為未知，幾乎沒有當地人能主動想到可以嘗試這樣的課程體驗，而將這樣新穎的事業體系由零到一的帶入澳洲發展，成為了David&Elvina創業路途上最大的困難。

為了更深入了解澳洲本地市場，起初他們從當地的假日市集開始著手。每週的市集成為他們販售親自設計的珠寶及銀飾的平台，除了將台灣精細的工藝技術帶來澳洲以外，也開始嘗試融合當地喜愛的元素，成為了結合兩種文化的獨特風格，與此同時，他們也不間斷的推廣 ByMe 珠寶手作課程。

市集擺攤的過程中有說不盡的辛酸苦辣，在不斷試錯的過程中，他們決定冒著巨大風險將業務轉移到大型商場內經營，當時的手作課程就位於商場正中央，精細的技術與創新的設計成功吸引了許多人的駐足，除了購買成品以外，客製化的優勢也終於逐漸打開了澳洲市場的大門。

經過多年的努力與探索，為了再次提升學員課程體驗，ByMe Workshop將業務轉移到更全面性的工作坊內，這一次他們終於擁有完整及獨立運作的空間，更加無拘無束的創造出結合高質感、高細節、高儀式感的頂級課程氛圍，讓每一位學員到訪時都如同進入夢境般的世界，讓他們沉浸在創造與美學的樂趣中，獲得難忘且豐富的體驗。

藉由細節傳遞著職人精神，
成為澳洲頂級體驗課程先驅

在ByMe Workshop中，David與Elvina對於課程內容的各項細節有著近乎執著的堅持。他們發現，儘管澳洲當地還是有著為數不多的體驗課程，但對於細節的追求與台灣有所差異，大多都僅著重在表面層次的體驗。

而他們想傳達的卻不僅止於體驗。

多數來參與課程的學員是首次接觸金工及珠寶製作，不同於其他的工作坊，David與Elvina堅持讓學員獨立完成每一個步驟，讓Workshop的意義不僅限於「體驗」，而是更深入地讓學員自由探索金工的奧妙，他們說道：「在ByMe Workshop裡，我們也傳遞金工的專業知識，我們希望讓學員在離開後還能帶著這些知識，讓他們在往後選購珠寶、銀飾時能夠有更多的相關經驗可以參考。」

為了打造最頂級的體驗流程，從踏入ByMe Workshop的那一刻開始，每一個環節與動作都經過David與Elvina的精心設計。課程提供了極為多樣化的選擇，從款式、製作材料，再到指環粗細、表面紋路、刻章等，每一個項目都提供了近乎十種以上的選項。而雖然選項如此之多，但現場也都提供了實體品項的參考，讓有選擇障礙的人也可以輕鬆挑選無壓力。

十年如一日，品牌初衷未曾改變
“為生活留下永恆的珍貴回憶”

ByMe的手作課程不僅僅提供課程體驗，在課程結束的結尾，他們也設計了一系列富有儀式感的流程，讓每一位到訪的學員不僅享受DIY樂趣，也讓課程的成果變得更加有意義，更能將當日製作而成獨一無二的作品帶回家，成為生命中永恆的美好回憶。

因David與Elvina對作品質感與細節的堅持，在異國創業的旅途上累積了許多溫暖的記憶。

他們回憶道：「在商場營業時，有一位老奶奶路過我們店家，闡述她40年前與好友一同購買的耳環遺失了其中一只，遍尋不著同款，也無人願意接單製作；澳洲的銀飾店家大多都僅販售實品，較少會幫忙處理客製化的部分。而我們接下了這個案件，隔天她來取貨時，看到耳飾的第一眼就哭了，不確定她們的故事為何，但很高興我們的協助能讓她找回了回憶與友情，讓她這些年因為遺失的遺憾得以完整。」