如果要問我,到澳洲這麼久,吃過最好吃的Brunch是哪間,我絕對會說是黃金海岸的Bam bam bakehouse,然後再加上一句毋庸置疑。
會注意到Bam Bam Bakehouse主要是因為它本身在Google Map上有高達一千三百多的評論,卻還有4.5顆星的評價,感覺得出來它本身在黃金海岸就小有名氣,當天一點多抵達都還需排隊候位,雖然等待時間不長,但還是建議事前預約。
Bam Bam Bakehouse是間結合麵包及咖啡的複合式早午餐店,其實在澳洲蠻多早午餐店都是這樣的類型,但我很常吃到放在櫥窗的麵包並不是那麼新鮮的店,但Bam Bam Bakehouse的麵包是十分新鮮的,這點十分不錯。
在享用早午餐的過程中,我也發現了Bam Bam Bakehouse客群大多都是亞洲面孔,甜點不像澳洲多數甜點店那樣的甜,調味都結合的十分剛好,非常符合我這個亞洲人的口味,完全值得一訪再訪。
Nasi goreng是店內熱銷的食物,炒飯頂上配上一顆太陽蛋,旁邊的醬口味十分特殊,即使只單吃底下的炒飯,我也會覺得天啊,太好吃了吧,完全就是我來澳洲吃過最好吃的炒飯,還勝過南區很多華人餐廳,份量大口味重,簡直來訪必點!
咖啡就是很好喝的咖啡,但我點錯了,我原本是要點另外一杯藍色咖啡來嚐鮮,名叫「Mermaid latte」,下次一定得點來試試。
每次到早午餐店若無法抉擇,我都會選擇可頌或者班尼迪克蛋來吃,因為這算是個中規中矩的選擇,通常不會踩到雷,但Bam Bam Bakehouse的Bam Bam Benny實在好吃的超乎我的預期,濃郁的蛋與酥脆的剛好的可頌,還不曉得加了什麼調味品。這間店根本毫無雷品,親自試過就知道!
其他甜品的食物看起來也都很好吃,完全挑起人嘗鮮的味蕾,個人大推的在黃金海岸的早午餐店。
Bam Bam Bakehouse
網站|Facebook|Instagram
電話:0488085802
地點:2519 Gold Coast Hwy,Mermaid Beach, QLD 4218
營業時間:每日06:30-14:30
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